11. Februar 2016
von Johannes Lohmann
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Ettelner Naturland Bauer kocht mit Bio-Spitzenkoch Tino Schmidt Gänsebratwurst

Naturland brachte in diesem Jahr auf der Biofach-Bühne zum ersten Mal Bio-Koch und Bio-Bauer zusammen und ließ sie unter dem Motto „Der Bauer und sein Koch“ leckere Gerichte in Öko-Qualität herstellen. Das besondere an den Gerichten: die Zutaten wurden vom … Weiterlesen

16. Dezember 2014
von Krusenhof
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„Der große Test zum Fest – Weihnachtsessen mit Nelson Müller“ – 16.12.2014 um 20:15 Uhr auf ZDF

Liebe Kunden und Freunde, Vor vier Monaten ist bei mir eine etwas ungewöhnliche Anfrage „hereingeplatzt“: Das ZDF fragte an, ob ich bereit wäre, bei einem Dreh mitzumachen. Bio-Gans, Konvenzionelle–Gans oder Polen-Gans. Ich war ein wenig skeptisch……… Aber die Neugier und … Weiterlesen

7. September 2014
von Krusenhof
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Frei-Licht-Genuss in Detmold

Das LWL-Freilistmuseum in Detmold hatte am 6./7. September 2014 den Frei-Licht-Genuss veranstaltet. Zu dieser Aktion war ich mit dabei.

2. Juni 2014
von Krusenhof
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Wir auf facebook

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